Situado en un edificio colonial, ha sido renovado con un nuevo aire ingles contemporáneo por Stanley Wong. El techo estilo Piet Hein Eek sillas, mesas, espacios todo en una línea pero nada igual. Luz tenue, colores cálidos, terraza en el último piso y un acogedor living en el primero. La comida nada del otro mundo inglesa en la línea del St Jhon de Londres.
El lugar top para tomar el té con la alta sociedad de Hk es el Seva. Desde su espectacular terraza de 360 grados se ve el edifico de HSBM y Bank of Chine. El interior de divide en una zona lounge, bar y dos restaurantes en los que se sirve una fusión entre Occidente y Asia. Resaltaría la vitrina del lobby repleta ricos pasteles.
No es mi rollo de people pero si se está en Hk ve a ver.
Wooloomooloo: Terraza chill-outiluminada por la luz ambiente de Hk. En la parte superior restaurante australiano, presidida por una gran pared de cristal repleta de botellas de vino. Decido cenar rodeado de landmarks, y... se me fué el tiempo.
22:45 llego a Central
22:50 Airport expresss
23:12 llego a la Terminal
Corro, control de emigración, corro, escaleras mecánicas, corro, tren interior, corro.
23:25 enfrente de la gate 63.
23:27 cierran la gate
23:50 despegamos
Vuelo operado por Cathay Pacific
